Cuidados ao consumir café durante o verão podem te ajudar a trazer o melhor dos benefícios da bebida para o corpo
No verão, receitas de bebidas geladas como frappuccino, smoothies de café e são a opção de quem não consegue viver sem um pouco de café logo de manhã ou menos durante a tarde. Mas afinal, será que essas bebidas dão energia e, ao mesmo tempo, ajudam a "esfriar" um pouco o corpo?
Na verdade, não. Apesar disso, quando consumidas com cautela, essas bebidas podem ser uma alternativa no verão para quem deseja emagrecer, já que podem auxiliar na perda peso, por conta de suas propriedades. Entretanto, não ajudam a refrescar.
De acordo com a nutricionista Roberta Stella, bebidas ricas em cafeína são vasoconstritores, ou seja, tendem a acelerar o metabolismo e aumentar a sensação de calor no corpo. E ainda que aumentem a temperatura corporal, por esse mesmo motivo podem ajudar quem busca uma vida mais saudável.
Café emagrece?
O café traz grandes benefícios para quem deseja emagrecer e perder peso, por conta do efeito termogênico da cafeína. Ela promove maior gasto calórico pelo corpo, aumentando a queima de gordura.
Além disso, o café é rico em antioxidantes, que limpam o corpo de toxinas, livram o organismo de radicais livres e ativam ações anti-inflamatórias.
Por isso, apesar de não trazer sensação de refrescância para o corpo, bebidas geladas com café em dosagens controladas podem trazer benefícios para uma vida mais saudável. Isso, no entanto, sem a adição descontrolada de açúcar, o qual pode provocar ganho de peso.
Café por dia
O consenso é de que a quantidade máxima indicada de cafeína por dia varia entre 300 a 400g, aproximadamente de três a quatro xícaras de café coado, de acordo com a endocrinologista Claudia Chang.
Mas é sempre importante lembrar que não é apenas o café que leva cafeína em sua composição. Então, é importante tomar cuidado para não ultrapassar a quantia recomendada da substância pelo consumo de outros alimentos.
Benefícios do café
Estimulante
Melhora a concentração
Ajuda no desempenho físico
Auxilia o sistema respiratório
Evita espasmo ocular
Ajuda no combate ao câncer (pelo efeito antioxidante)
Previne depressão
Diminui riscos de morte por cirrose
Fonte: minha vida